打印

雪梨排骨汤的做法

www.xiangha.com/caipu/88869885.html

  • 用料：

  • 排骨  400克
  • 雪梨  280克
  • 姜片（排骨去血水用）  2片
  • 盐  少许
  • 红枣  8颗
  • 蜜枣  1颗

小贴士：

加颗蜜枣能令汤更清甜润肺，汤中带着果香味，甜而不腻，小孩多喝。

做法：

  • 1. 洗干净排骨切件
  • 2. 去血水
  • 3. 红枣去核
  • 4. 雪梨洗干净
  • 5. 排骨蜜枣热水下锅煮30分钟
  • 6. 雪梨去芯切厚片
  • 7. 30分钟后放入雪梨、红枣煮30分钟
  • 8. 起锅放入少许盐即可。