糖醋藕片的做法

做法：

• 1. 莲藕洗净，去皮
• 2. 切成片
• 3. 藕片焯水5分钟
• 4. 准备酸甜酱汁：2勺糖，2白醋，1勺老抽，1勺盐，3勺水混合均匀
• 5. 藕片捞出备用
• 6. 炒锅热油，下藕片
• 7. 再下酸甜酱汁，拌均匀
• 8. 下淀粉水
• 9. 撒上葱圈，大火收汁即可
• 10. 当！当！当！出锅啦！