凉拌血皮菜的做法

做法：

• 1. 准备食材，血皮菜去处老杆清洗干净
• 2. 葱切葱花、辣椒切碎、蒜切末
• 3. 血皮菜放入沸水中烫熟
• 4. 捞出过冷水后沥干水分
• 5. 血皮菜倒入拌盆内加入葱蒜辣椒、辣椒油、香油、藤椒、醋、生抽、盐、鸡精、砂糖拌匀
• 6. 拌好后装盘