家常炒白菜的做法

做法：

• 1. 白菜掰段。
  干辣椒洗干净掰段。
  蒜头拍一拍切碎。
• 2. 锅放油烧热，把蒜头和干辣椒爆一爆。
• 3. 蒜头爆得有点干把白菜放进去炒，火要大。
• 4. 白菜断青放盐和鸡精调味即可出锅。