杭椒牛肉的做法

做法：

• 1. 准备材料：卤牛肉切片
• 2. 杭椒斜着切圈，姜蒜切粒
• 3. 热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。
• 4. 加入杭椒翻炒至断生
• 5. 加入牛肉翻炒均匀
• 6. 加入生抽和醋、胡椒粉、再加少量水翻炒2分钟，起锅。
• 7. 装盘。