用料：
- 豆腐 半块
- 猪肉 500克
- 葱 1段
- 姜 6片
- 蒜 3瓣
- 烧肉调料这 1个
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 米椒 3个
- 白糖 适量
小贴士：
买的调味包不错，炖出来的肉味道很好。
做法：
- 1. 豆腐冲洗干净切块
- 2. 猪肉洗净切块
- 3. 准备好调料
- 4. 买现成的调味包
- 5. 锅中加油烧热，放入白糖烧至金黄色
- 6. 放入肉块炒至上色
- 7. 锅中加水，倒入酱油、调料和调味包，大火烧开转小火炖九十分钟
- 8. 另起锅，加油烧热，放入豆腐煎至两面金黄色
- 9. 煎好的豆腐泡先放入盘中
- 10. 己炖好的肉
- 11. 倒入豆腐泡，加盐炖三分钟
- 12. 加鸡精调味即可
- 13. 成品图