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香酥海蛎子的做法
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用料:
海蛎子
200克
面包康
适量
做法:
1.
海蛎子剥皮洗净,放料酒,胡椒粉腌制30分钟
2.
打散鸡蛋,将海蛎子在鸡蛋里滚一下
3.
蘸满面粉
4.
再沾满面包康
5.
炒锅热油
6.
将海蛎子炸至金黄色
7.
捞出控油,蘸食番茄酱味道更佳