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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 葱花  适量
  • 面粉  少许
  •  少许
  •  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

一定要热锅凉油,火要小以免糊锅!

做法:

  • 1. 鸡蛋打入碗里
  • 2. 加入盐打散
  • 3. 再加入适量水搅拌
  • 4. 再倒入少许面粉打均匀
  • 5. 最后把切好的葱花一起倒入搅拌均匀
  • 6. 平底锅烧热过倒入适量油
  • 7. 倒入调好的葱花蛋液,摊成一个饼
  • 8. 待表面稍成熟后翻面
  • 9. 两面金黄即可出锅
  • 10. 平移出锅,盛入盘中