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  • 用料:

  • 豆角  200克
  •  1克
  • 生抽  1勺
  • 陈醋  3勺
  • 植物油  20克
  • 白糖  10克
  • 味精  少许

小贴士:

豆角要烫熟,一定要充分拔凉,熬的热汁要迅速倒进豆角里,汁里有:醋,盐,生抽,味精

做法:

  • 1. 豆角择洗干净,放开水中焯熟,再放凉水拔凉
  • 2. 捞出放篦子上控水
  • 3. 切成长短大小相同的段摆放在盘子里
  • 4. 锅里油烧热放糖先炒化成图中的颜色
  • 5. 然后倒入生抽和陈醋和盐味精的混合汁,熬开1分钟关火
  • 6. 立马浇在摆好的豆角上面,我还撒上了几粒红辣椒末
  • 7. 这样就可以吃了,快来一起吃吧!