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砂锅鱼的做法
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用料:
鱼
适量
葱
适量
姜
两片
蒜
三瓣
八角
一个
香叶
一片
花椒粒
适量
黄酒
适量
盐
适量
食用油
适量
味精
适量
蒜蓉辣酱
一袋
做法:
1.
把鱼处理干净。
2.
备好的小料。
3.
蒜蓉酱。
4.
起锅加热,放油,然后在放葱,姜,蒜,花椒,八角。
5.
葱炒出香味,再加一点酱油!
6.
然后加水。
7.
放鱼。
8.
加适量的黄酒
9.
大火烧开然后倒入砂锅,开炖哦!
10.
放适量的盐,开吃!
11.
成品图。