酱牛肉的做法

做法：

• 1. 葱，洋葱，다시마，姜 和牛肉放一起煮
• 2. 煮到牛肉熟为止
• 3. 牛肉煮好捞出来用手撕
• 4. 鹌鹑蛋煮的时候放盐和白醋好扒。
• 5. 辣椒用牙签扎后摆一半好入味
• 6. 牛肉鹌鹑蛋放入煮牛肉的汤后放酱油熬。川椒随意。
• 7. 放海天海鲜酱油
• 8. 牛肉鹌鹑蛋煮到汤少一些的时候放绿辣椒
• 9. 辣椒熟透后放다시다，和蒜末后一直熬到汤快没了就可以了。