红酒烧猪蹄的做法

做法：

• 1. 材料准备好
• 2. 把葱姜切刀
• 3. 猪脚凉水下锅
• 4. 大火煮开焯水 捞起冼净浮末
• 5. 锅放底油 烧热
• 6. 把姜葱炒香
• 7. 加入猪蹄爆炒
• 8. 加入红酒 少许水 没过猪脚 少许盐 糖 生抽调味
• 9. 盖上盖子 中小火焖煮30分钟
• 10. 收汁关火
• 11. 装盘