用料：
- 猪肉 120克
- 意大利面 40克
- 青椒 半个
- 西红柿酱 适量
- 卤蛋 1个
- 盐 7克
- 油 适量
- 味精 6克
- 白糖 1小勺
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 生抽 适量
小贴士：
肉片煎时油不能太多，火侯把握恰当，煮面和青椒时要放调料，入味
做法：
- 1. 猪里脊肉
- 2. 切0.5 cm 厚肉片
- 3. 胡椒粉孜然粉生抽，白糖加到生抽里，备用
- 4. 肉片横竖剁剁
- 5. 肉片沾孜然粉胡椒粉生抽，放置，备用
- 6. 意大利面40克
- 7. 意大利面泡水2小时
- 8. 青椒切小条形
- 9. 蒜蓉酱
- 10. 锅放清水
- 11. 放油
- 12. 放盐
- 13. 放味精
- 14. 水烧开，放意大利面再青椒
- 15. 煮熟，倒出滤干
- 16. 煎锅放油，中火，热锅，放肉片煎，小火翻面，再大火出锅装盘
- 17. 装盘，倒入蒜蓉酱，完成
- 18. 来一张配汤的