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  • 用料:

  • 熟猪肚  适量
  • 青椒  一个
  •  一粒
  • 胡萝卜  少量
  •  少量
  •  一勺
  •  半勺
  • 鸡精  一勺
  • 清水  适量

小贴士:

猪肚一定要提前煮熟,煮软一些

做法:

  • 1. 将胡萝卜切片,青椒切片,蒜,辣椒切碎
  • 2. 猪肚提前用高压锅煮熟,切成小条
  • 3. 锅中烧开适量的水,放入胡萝卜,青椒焯熟备用
  • 4. 锅中加入油放入蒜,辣椒煸香后放入青椒和胡萝卜,并加入盐和糖煸炒片刻
  • 5. 然后放入猪肚
  • 6. 炒至断生后加入鸡精即可出锅
  • 7. 成品图!