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  • 用料:

  • 苹果  2个
  • 白糖  适量

小贴士:

所有食材和容器都要无水无油,容器要消毒。

做法:

  • 1. 苹果洗干净晾干,采用脆而多汁的苹果。
  • 2. 切成大片。
  • 3. 密封罐底先放白糖,再放苹果。(密封罐要用开水烫五分钟消毒,然后晾干)
  • 4. 苹果上面再放一层白糖,就这样一层苹果一层白糖放好。
  • 5. 最上面放上白糖。
  • 6. 盖上密封盖,20度以上30度以下的环境下发酵三个月。
  • 7. 发酵好以后把苹果过滤掉,就剩下苹果酒了。