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苦瓜炒金蛋的做法
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用料:
苦瓜
5个
鸡蛋
3个
盐
适量
调料
适量
做法:
1.
准备五根苦瓜
2.
先削皮,在把里面的子挖出来
3.
这是我挖的成果,好累哟!
4.
然后切丝,切成什么样子可以随心意哟!!!用水泡五分钟左右!因为这样吃起来没那么苦!
5.
把鸡蛋打到碗里备用,然后用筷子打散!
6.
开始先炒苦瓜,待苦瓜炒的软软的时候把鸡蛋液均匀的撒到上面!像盖了层被子一样!呵呵
7.
在准备些葱花,最后撒在成品上!
8.
出锅了!苦瓜炒金蛋