干煎黄花鱼的做法

做法：

• 1. 黄花鱼去腮和内脏清洗干净，用葱姜干辣椒，花椒，盐，料酒腌制一个小时。
• 2. 把面粉和淀粉混合，均匀的蘸在鱼身上。
• 3. 锅中放少许花生油，把黄花鱼放进去煎，
• 4. 一面煎好了翻过来煎另一面，煎至两面金黄。
• 5. 捞出装盘。