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1,这个饭也是简单的饭,我今天没有自己擀面,用的是白水面。南方的朋友们如果喜欢吃,可以用龙须面代替,也可以用挂面代替。2,我做的时候,按照我们家人的口味,加入了芹菜,芹菜是抽去老丝的。大家不妨试一下,放了芹菜的汤,有点清香味,也很好吃。3.如果大家做,也可以根据自己的口味,放其他的蔬菜,但注意别太杂。