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奶香椰丝紫薯馅的做法

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  • 用料:

  • 紫薯  500克
  • 奶粉  30克
  • 椰丝  50克
  • 糖粉  适量
  • 玉米油  30克

小贴士:

紫薯蒸久一点更容易压成泥。

做法:

  • 1. 紫薯去皮、洗净、切块,上锅隔水蒸熟。
  • 2. 用小勺子压成泥。
  • 3. 加入椰丝、奶粉和糖粉抓拌均匀。
  • 4. 拌成团后再加入食用油抓拌均匀。
  • 5. 馅料做成。
  • 6. 如做月饼馅料,需每个称出相等重量,搓成圆球状。