用料：
- 海参 1头
- 小米 3把（60g）
- 油菜 1颗
- 姜 适量
- 盐 2g
- 白胡椒 适量
- 香油 适量
- 高汤 适量
小贴士：
青菜和调味料依据自家喜好添加。
可以把青菜和海参都切碎放粥里煮。
高汤可换成清水。
做法：
- 1. 锅中放适量高汤煮开。
- 2. 小米淘洗干净。
- 3. 水开后放入小米，搅拌一下，盖锅盖煮开，转小火煮至粥粘稠。
- 4. 海参洗净，蔬菜洗净，姜切丝。
- 5. 锅中放高汤煮海参2分钟。
- 6. 蔬菜开水中焯烫一下。
- 7. 粥煮粘稠的时候放入2g盐、白胡椒粉和香油，搅拌均匀，在熬两分钟。
- 8. 时间到粥就煮好了。
- 9. 把粥盛出来，放上高汤煮好的海参和蔬菜，即可。