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  • 用料:

  • 杏鲍菇  50克
  • 白玉菇  50克
  •  适量
  • 蒜瓣  适量
  • 香油  少许
  • 香菜  1颗
  • 木耳  少许

小贴士:

菌类本身很鲜美所以不需要加多余的调味品,也不需要家鸡精!

做法:

  • 1. 准备食材如图所示!把两种菇焯水用凉水冲洗控水!香菜末,蒜瓣,香油没照上!木耳泡好切丝!
  • 2. 锅中倒入少许的有,放入蒜瓣!
  • 3. 随后把食材放入锅中翻炒一会!
  • 4. 倒入少许的水或是高汤,放入少许的盐!
  • 5. 开锅三分钟就可以出锅喽!美美的加上香菜和香油!