用料：
- 黄瓜 4根
- 油 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 十块
- 盐 适量
- 蒜 一头
- 朝天椒 五个
- 泡椒 八个
- 姜 五片
- 花椒 适量
小贴士：
火一定要小，不要大了。盐根据自己咸蛋口味放就行。没有保鲜盒的可以用碗，用保鲜膜密封。
做法：
- 1. 黄瓜洗净切成条，放适量盐腌5个小时左右。盐根据自己口味咸蛋放多或放少！
- 2. 锅里放醋（多放），生抽，老抽，冰糖，没有冰糖放白糖就行，开小火熬制一会。致冰糖融化后，关火。
- 3. 熬好的汁凉凉了，因为我是晚上做的，所以放凉水里凉的快一点。黄瓜条拿出来把腌出的水分倒掉。凉后把汁倒黄瓜上。
- 4. 锅里放油，小火，放朝天椒，蒜片，姜片，花椒。煸一下关火。浇到黄瓜上。
- 5. 最后放入泡椒，密封放入冰箱冷藏一天即可！