用料：
- 豆角 200g
- 蒜瓣 6个
- 盐 适量
- 味极鲜 适量
- 米醋 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
1、豆角之类的食材，一定要煮熟了之后才能吃。
2、长豆角切的长条，按着你的盘子宽度而定。
做法：
- 1. 准备食材：长豆角、蒜瓣。
- 2. 豆角摘去两边洗净，切成均等的长条。
- 3. 蒜瓣剥去外皮，用刀背拍碎，再切成碎末。
- 4. 锅中加水烧开，放入长豆角煮到变色，煮熟。
- 5. 捞出过凉水，再沥干水分。
- 6. 将长豆角均匀地摆放到盘中。
- 7. 取一个小碗，放入蒜末，调入味极鲜、米醋、盐、鸡精搅拌均匀。
- 8. 将调好的料汁淋在长豆角上即可。
- 9. 成品图。蒜香味十足。