用料：
- 圆白菜 四分之一
- 青、红尖椒 各1个
- 大饼 1张
- 葱 适量
- 味极鲜 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
小贴士：
1.炒菜的时候放盐是为了炒出圆白菜里的水分。
2.焖饼的时候要中火，并且2分钟后随时注意锅里的水，不要干锅。
做法：
- 1. 圆白菜，青、红尖椒切丝。
- 2. 大饼切成丝。
- 3. 葱花切好备用。
- 4. 锅里放油，把葱花炒香。
- 5. 放入圆白菜，青红尖椒，放盐翻炒。
- 6. 放入味极鲜，醋翻炒均匀。
- 7. 锅里放水，水量差不多没过炒好的菜就好。
- 8. 放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟。
- 9. 放入鸡精，香油，翻炒均匀。
- 10. 成品图。