用料：
- 白萝卜 140克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
白萝卜丝饼，如果加一个鸡蛋，饼的色泽会好看些，而且更好煎。煎的时候要看住火，尽量小火慢煎。白萝卜擦丝后有些长，可以用刀剁碎些，不喜欢太碎的可以不剁碎哦。
做法：
- 1. 白萝卜洗净擦丝。
- 2. 用刀剁碎备用。
- 3. 葱切葱花备用；准备好面粉。
- 4. 准备一个鸡蛋。
- 5. 将所有材料混合在一起，加适量的水和盐调成面糊。
- 6. 热油锅，倒入面糊小火煎。
- 7. 煎至两面金黄即可。
- 8. 装盘。
白萝卜丝饼，如果加一个鸡蛋，饼的色泽会好看些，而且更好煎。煎的时候要看住火，尽量小火慢煎。白萝卜擦丝后有些长，可以用刀剁碎些，不喜欢太碎的可以不剁碎哦。