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  • 用料:

  • 红豆  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

红豆提前泡上一晚更好煮熟烂,熬好后用勺子适当碾压口感更细腻!

做法:

  • 1. 红豆淘洗干净
  • 2. 放入锅里加入水大火煮开
  • 3. 煮开后转改小火慢熬!期间如果水少了可以适量加点
  • 4. 待红豆稍有一点煮开花,加入冰糖继续煮
  • 5. 红豆煮熟烂以后,关火焖一会
  • 6. 然后用勺子挤压红豆成豆沙
  • 7. 盛入碗里可以吃了
  • 8. 太好吃了