用料：
- 猪里脊肉 120克
- 意大利面 40克
- 卤蛋 1个
- 青椒 半个
- 花生油 适量
- 盐 7克
- 味精 6克
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 生抽 适量
- 白糖 1小勺
- 蒜蓉酱 适量
小贴士：
煮意大利面和青椒时要放调料，入味。蛋可以用煎蛋，猪肉也可以用牛肉，酱料也可以是黑胡椒酱
做法：
- 1. 猪里脊肉
- 2. 切0.5cm厚片
- 3. 横竖轻轻剁剁，不要断
- 4. 生抽胡椒粉孜然粉，白糖加入生抽
- 5. 肉片依次沾上生抽胡椒粉孜然粉，放置
- 6. 蒜蓉酱
- 7. 青椒切小条
- 8. 意大利面
- 9. 泡水2小时
- 10. 锅放水
- 11. 放油
- 12. 放盐
- 13. 放味精
- 14. 烧开后放，意大利面煮
- 15. 面基本上熟了，放青椒
- 16. 烧开翻转一下，立马起锅过滤
- 17. 卤蛋切对半，所有食材装盘子，蒜蓉酱淋在面上面