肠粉的做法

做法：

• 1. 葱蒜和辣椒切末备用
• 2. 生抽蚝油适量装碗备用
• 3. 热锅热油，葱蒜和辣椒爆香，将生抽和蚝油倒入，酱汁调好备用。
• 4. 粘米粉，生粉和水拌匀
• 5. 盘子刷上适量油，将上一步液体倒入适量，倒入适量蛋液，搅拌均匀，上蒸锅蒸熟即可
• 6. 调上酱汁，可以吃了