打印
  • 用料:

  • 鲫鱼  随意
  •  适量
  •  适量
  •  两瓣
  • 八角  一个
  • 香叶  一片
  • 花椒粒  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 味精  适量

小贴士:

就是家常炖鱼,简单易学味道好!

做法:

  • 1. 起锅加热,放入适量的油。放,葱,姜,蒜,辣椒炒出香味。
  • 2. 然后少放一点辣椒调颜色。
  • 3. 加入适量的水,在放花椒粒,香叶,八角。
  • 4. 然后放豆豉酱(一定要把豆豉酱搅匀哦!)在放鱼,大火烧开转小火慢炖,出锅前加入适量的盐和味精。
  • 5. 来个近照。
  • 6. 成品图。