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豆豉鲫鱼的做法
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用料:
鲫鱼
随意
葱
适量
姜
适量
蒜
两瓣
八角
一个
香叶
一片
花椒粒
适量
辣椒
适量
盐
适量
食用油
适量
味精
适量
小贴士:
就是家常炖鱼,简单易学味道好!
做法:
1.
起锅加热,放入适量的油。放,葱,姜,蒜,辣椒炒出香味。
2.
然后少放一点辣椒调颜色。
3.
加入适量的水,在放花椒粒,香叶,八角。
4.
然后放豆豉酱(一定要把豆豉酱搅匀哦!)在放鱼,大火烧开转小火慢炖,出锅前加入适量的盐和味精。
5.
来个近照。
6.
成品图。