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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 温水  一碗
  • 玉米油  少许

小贴士:

1、盖上保鲜膜为了防止水蒸气滴入
2、一定要用温水,冷水口感不好,热水会把鸡蛋烫熟

做法:

  • 1. 鸡蛋加盐打散备用
  • 2. 蛋液和温水的比例1:1
  • 3. 把水和蛋液混合搅拌均匀
  • 4. 过滤一下加一勺玉米油,搅拌均匀
  • 5. 盖上保鲜膜用牙签扎洞,上锅蒸熟即可
  • 6. 快来吃吧