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蒸滑蛋的做法
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用料:
鸡蛋
两个
盐
适量
温水
一碗
玉米油
少许
小贴士:
1、盖上保鲜膜为了防止水蒸气滴入
2、一定要用温水,冷水口感不好,热水会把鸡蛋烫熟
做法:
1.
鸡蛋加盐打散备用
2.
蛋液和温水的比例1:1
3.
把水和蛋液混合搅拌均匀
4.
过滤一下加一勺玉米油,搅拌均匀
5.
盖上保鲜膜用牙签扎洞,上锅蒸熟即可
6.
快来吃吧