板栗鸡块的做法

做法：

• 1. 将鸡腿切块，并腌制
• 2. 生栗子切十字，并用水煮五分钟
• 3. 栗子趁热去皮
• 4. 用色拉油微炸，
• 5. 锅里坐油，七成熟，各种调料爆香，将腌制好的鸡块快速翻炒，加水，大火烧开，炖30分钟，再将炸好的板栗加入，大火烧五分钟，出锅，洒葱花