用料：
- 土豆（两人份） 中1个
- 牛奶 350cc
- 水 50cc
- 盐 适量
- 西餐汤底粉末（鸡精也可） 适量
- 现磨黑椒 适量
小贴士：
牛奶可以自行调整份量，汤倒出来后请马上浸泡或者清洗豆浆机的底部，会比较容易清洗，时间久了才洗会粘住。请不要用熟的土豆，会糊的
做法：
- 1. 土豆一个、一定要生的，熟的会糊
- 2. 切成小方块
- 3. 准备350cc牛奶加入50克水（300cc牛奶，100cc水也可）
- 4. 土豆，牛奶液一起加入豆浆机
- 5. 按普通豆浆键
- 6. 时间到了、马上打开，加入调味料，我用的是西餐汤底粉末调味，没有的请用鸡精或者自己喜欢的调味料提鲜，加些盐搅拌均匀
- 7. 装汤入汤碗，磨些黑椒粒，如有撒一些干香草末，最后再滴几滴橄榄油，就更加地道了