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洋葱肉丝的做法
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用料:
洋葱
1个
瘦肉
150g
胡萝卜
1小段
蚝油
适量
淀粉
适量
小贴士:
洋葱比较鲜甜,盐加一些些提味即可,味精与鸡精可以不加。
做法:
1.
准备食材:洋葱、胡萝卜、瘦肉。
2.
洋葱和胡萝卜切成条
3.
瘦肉切成肉丝加蚝油腌制5分钟。
4.
腌制好的肉丝加适量淀粉拌匀。
5.
起锅热油,胡萝卜入锅煸10秒
6.
加入肉丝,炒至肉丝散开
7.
加入洋葱翻炒
8.
洋葱炒软加适量的盐调味,翻炒片刻即可。
9.
成品图