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红糖花生包子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 酵母  2克
  • 花生  50克
  • 红糖  50克
  • 温水  适量

做法:

  • 1. 200克面粉中加2克酵母,加适量温水搅拌成面絮
  • 2. 揉成光滑的面团,放一旁醒发至两倍大
  • 3. 花生米,自己拨熟的放凉,用擀面杖擀碎
  • 4. 花生和红糖一起拌匀
  • 5. 醒发好的面团取出排气揉匀
  • 6. 取适量揉搓成条状,切成小块
  • 7. 橄成面皮
  • 8. 把红糖芝麻馅放进去
  • 9. 包好封口
  • 10. 做好的包子二次醒发十分钟
  • 11. 锅中倒适量热水,拾入包子开锅蒸十分钟,焖三分钟
  • 12. 成品图