荷包蛋面条的做法

做法：

• 1. 锅中烧水，水开关火，把鸡蛋轻轻打水中
• 2. 盖上盖子，闷五分钟，然后打开盖子，用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲一下，再闷两分钟
• 3. 鸡蛋就好了，取出备用
• 4. 白菜洗净
• 5. 白菜切断
• 6. 另起锅烧水，水开下面条和小白菜
• 7. 碗中加盐，酱油，胡椒粉，面条和白菜煮熟，碗中加适量煮面条的水
• 8. 再把煮熟的面条，白菜，荷包蛋夹到碗里，拌匀就可以吃了