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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 酵母  2克
  • 温水  适量
  • 红糖  50克
  • 花生  50克
  • 熟芝麻  30克

做法:

  • 1. 200克面粉中加入2克酵母,加适量温水搅成面片
  • 2. 揉成光滑的面团,放一旁醒发至两倍大
  • 3. 熟花生用擀面杖擀碎,和红糖 芝麻拌匀
  • 4. 醒发好的面团取出排气揉成,切成大小均匀的小块
  • 5. 用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆片
  • 6. 把芝麻花生馅放进去,包住
  • 7. 包好封口
  • 8. 包好的包子二次醒发十分钟。锅中倒适量热水拾入包子,开锅蒸十分钟,焖二分钟
  • 9. 成品图