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月饼馅汤圆的做法
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用料:
糯米粉
适量
月饼
一个
小贴士:
月饼馅的甜度刚刚好,所以无需再添加白糖。
做法:
1.
面粉加适量热水揉成团。
2.
月饼切成块。
3.
将糯米粉分成小剂搓圆,月饼搓圆。
4.
将小剂子按扁,放上月饼馅。
5.
利用虎口慢慢收口搓圆。
6.
依次完成。
7.
锅中注入清水烧开,
8.
直至汤圆浮起即可。