用料：
- 长白菜 1棵
- 木耳 适量
- 盐 少许
- 蒜蓉 适量
- 姜未 少许
- 上汤 半碗
- 花生油 适量
小贴士：
为了保证菜的原汁原味，我没有放其他的调味料，吃起来非常清甜爽口。
做法：
- 1. 木耳用清水浸泡半小时。
- 2. 白菜洗净用手辨成小段。
- 3. 姜和蒜切碎。
- 4. 木耳浸泡好后冼净抓干水备用。
- 5. 锅中倒入适量的油烧热，放入姜蒜末炒香。
- 6. 加入木耳爆炒均匀盛出。
- 7. 锅洗净放油烧热，倒入蒜蓉和白菜翻炒片刻。
- 8. 再加入木耳和白菜翻炒拌匀，放适量的盐和半碗上汤。
- 9. 盖上锅盖大火煮片刻即可。
- 10. 煮熟的木耳白菜，关火出锅。
- 11. 成品图。