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老黄瓜炒土豆片的做法
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用料:
老黄瓜
一根
土豆
一个
红椒
一个
葱姜蒜
适量
盐
半勺
生抽
一小勺
食用油
少许
做法:
1.
黄瓜切成菱形薄片,土豆去皮洗净,切成薄片。葱姜蒜辣椒切丝。
2.
锅热油,放入葱姜蒜辣椒炒香
3.
把土豆片放入翻炒
4.
加一点水或者骨头汤再烧一会,加盐,生抽炒匀
5.
再放黄瓜片
6.
翻炒均匀
7.
出锅装盘