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白果腐竹鸡蛋糖水的做法

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  • 用料:

  • 白果  8-10个
  • 鸡蛋  3个
  • 腐竹  2-3根
  • 白糖或冰糖  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 白果用热水泡一下,去掉外皮。
  • 3. 接着去掉心,这些都是有微毒的。
  • 4. 腐竹切段泡软
  • 5. 鸡蛋煮熟去壳
  • 6. 锅里加水放入白果煮10分钟左右,加入腐竹
  • 7. 煮好后加入鸡蛋和白糖(家里刚好冰糖用完了)
  • 8. 待凉一点吃味道不错,成品图