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牛奶木瓜冻的做法
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用料:
优质木瓜
1个
纯牛奶
300克
鱼胶粉
15克
白砂糖
20克
小贴士:
挖木瓜的时候一定要挖干净,煮牛奶不能大火,大火容易糊底,要小火慢煮至煮沸,喜欢吃甜的可以加多点糖。
做法:
1.
准备好食材。
2.
木瓜洗净从顶端横切开,用匀子挖出木瓜子,要尽量挖干净。
3.
鱼胶粉15克,白砂糖20克加入300克的牛奶中。
4.
中小火煮并用筷子不停的搅动,不然牛奶会糊底,将牛奶煮沸后即可关火。
5.
木瓜底部放一个小碗,把木瓜竖起来,将牛奶倒入木瓜串。
6.
倒满后盖上盖子。
7.
放入冰箱冷藏四一六小时至凝固。
8.
拿出切块,就可分享了
9.
再来一张成品图。