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灵芝虫草花排骨汤的做法
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用料:
灵芝
15克
百合
18克
虫草花
70克
排骨
500克
红枣
3颗
姜
2片
盐
适量
小贴士:
灵芝鸡汤的苦味是来至于灵芝的成分,如果想去除的话,可适量减少它的分量。
做法:
1.
准备好材料,鲜百合和灵芝用水清洗干净。
2.
猪骨冷水入锅,水开后焯水2分钟;
3.
干百合清洗后浸泡一下。
4.
除枸杞外所有材料连排骨和姜片一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖1个半小时。
5.
关火前加入枸杞和盐即可。。