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  • 用料:

  • 咸鸭蛋  两个
  • 皮蛋  两个
  • 鸡蛋  四个

做法:

  • 1. 准备好各种蛋
  • 2. 咸鸭蛋,皮蛋去皮,切厚片
  • 3. 放入碗内,加入鸡蛋清,上锅蒸十分钟
  • 4. 然后再将蛋黄液倒入碗内,继续蒸十分钟
  • 5. 蒸熟后,晾温,脱模,切片
  • 6. 成品图