
用料:
- 面粉 一碗
- 水 适量
- 猪肉 一斤
- 芹菜 一把
- 彩椒 两个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 十三香 适量
- 酱油 适量
- 麻辣鲜 适量
- 水(和馅用) 适量
做法:
- 1. 面粉加水和成面团醒面
- 2. 将猪肉剁馅
- 3. 芹菜加盐杀去水,然后用水投去盐分攥干(彩椒和芹菜一起杀不好意思我忘拍了)
- 4. 芹菜,彩椒,猪肉,葱,姜,剁碎。放入盆中加入油,酱油,盐,味精,十三香,麻辣鲜搅拌均匀。(不好意思忘了拍剁馅的步骤了)
- 5. 把醒好的面在揉一下,切剂子按扁
- 6. 擀皮
- 7. 放馅
- 8. 包好了
- 9. 煮饺子
- 10. 饺子好了