茭白炒肉丝的做法

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用料：
茭白三只
肉 100克
青椒半个
红椒半个
油适量
盐适量
味精适量

小贴士：

1炒肉的时候只要肉一变色就放茭白炒不然肉后老 2炒时不要放水，放水我觉得不好吃，这是个人观点

做法：

1. 肉切成丝
2. 茭白也切丝
3. 青椒红椒切丝
4. 锅里放入适量的油，等油热了放入肉丝小炒一下，在放入茭白炒，炒至茭白变色在放入青红椒，翻炒时放入一点点料酒
5. 炒好装盘，有点热气拍的不清楚