韭苔炒鱿鱼的做法

做法：

• 1. 鱿鱼备料
• 2. 蒜苔切段，辣椒切丝
• 3. 鱿鱼切十字花刀，切块
• 4. 鱿鱼过水，水滾关火，放鱿鱼入锅烫一下，捞出来，备用
• 5. 热油锅下蒜苔，辣椒入锅，给盐，翻炒均匀
• 6. 然后放鱿鱼入锅翻炒
• 7. 给蚝油搅拌均匀
• 8. 看鱿鱼上色均匀，给鸡精关火出锅
• 9. 成品