当归滋补羊肉汤的做法

做法：

• 1. 羊肉剁大块放入锅内焯烫，锅内倒少许料酒和几片姜片。
• 2. 砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。
• 3. 当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。
• 4. 放入几粒龙眼干。
• 5. 加几粒枸杞。
• 6. 加几颗阿胶枣。
• 7. 盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。
• 8. 喝的时候加盐。