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  • 用料:

  • 土豆  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 咖喱粉  适量
  • 小青菜  一株
  •  适量
  • 香油  少许

小贴士:

面条捞出控干水分后加少许香油拌匀,可防止面条互相黏连。

做法:

  • 1. 土豆和胡萝卜各切小块。
  • 2. 锅中放适量玉米油,放入土豆和胡萝卜煸炒。
  • 3. 接着注入清水和咖喱粉大火煮五分钟。
  • 4. 另准备一个锅,注入清水烧沸,下入面条和小青菜煮熟捞出。
  • 5. 面条控干水分后放到碗中加少许香油拌匀。
  • 6. 此时土豆和胡萝卜的汤汁也快收干了,加少许盐调味。
  • 7. 然后将咖喱土豆胡萝卜淋在面条上面就完成了。