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  • 用料:

  •  30g
  • 鸡蛋  两个
  • 澄粉  40g
  • 奶粉  40g
  • 牛奶  85g
  •  50g
  • 面粉  20g
  • 椰蓉  20g
  • 吉士粉  15g可不加

小贴士:

吉士粉相当于调味,加了会比较香,但是我不想加太多添加剂所以这里我没加
在加热之前可以把液体过滤一下,使其更细腻
如果懒,可以放锅里蒸,然后隔两三分钟就去搅拌几下,让它受热均匀,做出来的产品也会比较好吃

做法:

  • 1. 油加糖搅拌均匀,然后把鸡蛋分两次加入到搅拌均匀的油糖中,把这三样东西搅拌均匀
  • 2. 加入牛奶搅拌均匀
  • 3. 把面粉澄粉奶粉都加入,搅拌均匀,隔水加热,边加热边不断的搅动
  • 4. 搅拌到半粘稠状态就加入椰蓉,再搅拌到成块即可