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  • 用料:

  • 肥瘦相间的肉末  适量
  • 玉米粒  一个玉米的量
  • 胡萝卜  一个
  •  适量
  • 香菇  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 饺子皮  适量

小贴士:

这个经验告诉我,包好的卷不能叠放在一起,否则会沾在一起,会破,会破,会破
下锅之前可用筷子试下,筷子旁冒气泡即可下锅
火不能太大,否则等下外边都焦了里边还没熟
炸至金黄时可以先夹出来晾一下等下再复炸一次会更酥脆

做法:

  • 1. 把玉米洗干净,胡萝卜去皮切成小颗粒,香菇泡发然后切末,葱切末
  • 2. 放盆里搅拌均匀
  • 3. 加入所有调料品搅拌均匀
  • 4. 用饺子皮包成条状
  • 5. 包完
  • 6. 下锅,小火炸